鸡蛋糕(懒人版)

7.3 综合评分
51 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
1段
1勺半
花椒面 半勺
适量
温水 两碗

鸡蛋糕(懒人版)的做法  

  1. 准备鸡蛋和葱

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤1
  2. 容器中打入鸡蛋

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打散

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤3
  4. 准备两碗温水 碗就用平时的饭碗就可以

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤4
  5. 加入两碗温开水继续打散

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤5
  6. 葱切碎

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤6
  7. 放入葱花

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤7
  8. 放入油

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤8
  9. 放入花椒

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤9
  10. 放入盐

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤10
  11. 将材料搅拌均匀

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤11
  12. 上锅蒸十五分钟左右

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤12
  13. 出锅啦 配点自己做的小咸菜和米饭 也是一顿幸福的晚餐

    鸡蛋糕(懒人版)的做法 步骤13

小贴士

我都是按照两个鸡蛋一碗水的比例 这样蒸出来 口感很好

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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该菜谱发布于 2019-10-22 20:25:41
5761 收藏


鸡蛋糕(懒人版)的答疑

  • 洋娃娃和米多跳舞  2019-12-21  
    6
    请问一下是开锅15分钟吗?还是冷水放入?
    作者回复 2019-12-21  
    冷水放入
  • 下厨房用户_4vawg  2020-06-19  
    2
    第一次吃到蒸前放油的鸡蛋糕,特意过来看一眼
  • 莹莹姐儿_k6xe  2020-03-06  
    2
    我做三个鸡蛋放一碗水老浠了,碗底下的还硬,怎么回事
    作者回复 2020-03-08  
    鸡蛋没搅匀
  • 下厨房用户_e7z0a  2020-02-18  
    2
    六个鸡蛋,两碗水,我蒸了45分钟了,还是溪溜的……我的饭啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,我也没感觉我碗大啊
  • 菠萝不问出处  2022-05-06  
    1
    蒸时候盖盖子么
  • 冀雨宸_ce7o  2020-02-16  
    1
    大火小火蒸
  • 下厨房用户_o3bna  2020-03-16  
    0
    我的总会鼓起来怎么回事啊
  • 努力学习做饭的小月月_120p  2019-12-15  
    0
    三个鸡蛋放两碗水么
    作者回复 2019-12-15  
    一碗半
  • wjxy3155  2019-12-09  
    0
    请问一下 是开锅之后把鸡蛋糕放里蒸 还是凉水的时候就放里蒸啊
    作者回复 2019-12-09  
    凉水蒸

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