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白菜烧豆腐
白菜烧豆腐
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penny11-11
冬天是白菜最好吃的季节,一道白菜烧豆腐营养均衡,美味可口
用料
白菜
5片
豆腐
300g
葱姜蒜
适量
盐
2克
生抽
2勺
花椒粉
1勺
油
适量
清水
少许
白菜烧豆腐的做法
豆腐切块小火煎至两面金黄,加入少许清水,生抽,花椒粉和葱姜蒜末,小心翻炒,防止豆腐碎掉,烧2分钟入味
白菜洗净切片,加入锅中和豆腐一起烧,加入盐一起翻炒1分钟即可出锅
小贴士
生抽起着至关重要的作用千万不可省略,豆腐最好选择北豆腐或者老豆腐,我喜欢吃卤水豆腐,豆味更浓一些,一定要让豆腐烧入味
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-12-03 12:08:27
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