锅里面装600ml水,放红糖/黑糖块,开火,等待糖煮化
枸杞洗一下,备用。
取三块紫苏梅,刨去果核,梅肉用刀子剁几下,剁烂,备用。
水开后加入小汤圆,转中小火,再次煮开的时候加入酒酿、梅肉、枸杞。
煮到小汤圆都浮起来后,再煮个十多二十秒就可以了。
放一张方子中用到的梅子,某宝买的。 再啰嗦一句,觉得不够甜的,自己加一点砂糖或者蜂蜜或者其他糖吧。
上传你做的梅子酒酿小汤圆【tè好吃】
以上留言由作者回复后显示