咸蛋黄焗虾

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用料  

咸蛋黄焗虾的做法  

  1. 鲜虾去头、去虾线。

  2. 加老酒、白胡椒腌几分钟。

  3. 咸蛋黄蒸熟、碾碎。

  4. 鲜虾粘蛋液、拍上淀粉,入油锅炸熟。

  5. 锅内留底油,下咸蛋黄炒起泡,下炸好的虾拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2019-12-01 11:31:37
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