黄瓜炒虾仁

7.5 综合评分
21 人做过这道菜
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

虾仁(大) 160g
黄瓜 0.5根
胡萝卜 0.5根
大葱 10g
生姜 2片
食用油 15g
2g
料酒 5g
生抽 10g

黄瓜炒虾仁的做法  

  1. 黄瓜去皮,切条,然后把黄瓜籽的部分切下来,再切成丁。虾仁里加入料酒和盐,拌匀,腌制10分钟。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 中火加热炒锅,放油,油热后放入虾仁炒到变色,盛出来。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 向锅中补充些油,放入葱花和姜片炒出香味,然后把葱姜捞出来。放入胡萝卜丁炒软。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤3
  4. 放入黄瓜和虾仁,加入盐、生抽和白胡椒粉,翻炒均匀就好。

    黄瓜炒虾仁的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2019-11-29 14:50:39
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