橘子酱

Name: 橘子酱
Ingredients: 去皮橘子700克橘子; 200克冰糖; 10克柠檬汁; 20克蜂蜜

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用料

剥好橘子，去籽，白色的橘络不用去，据说止咳化痰
冰糖200克我用的黄冰糖
橘子破壁机里打成了汁，也可以用料理机打碎，这样口感比较细腻，有人不打直接做了，也可以的就是颗粒感强些，打好的汁放入砂锅里加入冰糖，大火烧开，小火慢煮，转小火加入柠檬煮至粘稠关火，等完全凉后加入蜂蜜搅拌均匀出锅装瓶
静止状态下的橘子酱

装酱要用的瓶子要无油无水，提前用开水消一下毒，晾干，这样不容易坏哦，这样的量一次做好也就一瓶，没几天都吃完了，自己做的没有任何添加剂，最好不要放太久吃，自己动手吃的就是一个健康

自制酱果酱酱料理机破壁机橘子酱

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-28 16:03:32

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