酸菜馅烫面蒸饺
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人做过这道菜
四月果果果
用料
酸菜馅烫面蒸饺的做法
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面粉开水搅拌成絮状！微微晾一下！
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揉成光滑的面团！面不要太软！盖好静止！
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东北酸菜一颗，先切丝！
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清洗干净，一定要攥的干一点
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切成末
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切好葱姜末备用，我不喜欢姜就没放
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猪肉剁成馅，加入油，五香粉，葱姜末，蚝油，酱油，搅拌均匀，
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加入半碗温水搅拌均匀，顺着一个方向！
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加入酸菜末，搅拌均匀，加盐调味！
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把面团均匀的分成剂子就可以开包啦！(不知道怎么做的看我以前的蒸饺方子！)
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包好！帘子上刷一层薄薄的油，防止粘！(我没有用蒸布😄)
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水开上锅蒸15分钟，关火焖2分钟即可
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出锅！开动！
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特别好吃！就好这一口！😄
小贴士
1.我做的这个比较多，人少的话可以减量
2.酸菜我是买的整颗的！自己切
3.酸菜清洗的时候一定要清洗干净，不然太酸
4.面剂子不会弄可以用刀切
5.我这个是烫面的，又不喜欢的正常和面包也可以
2.酸菜我是买的整颗的！自己切
3.酸菜清洗的时候一定要清洗干净，不然太酸
4.面剂子不会弄可以用刀切
5.我这个是烫面的，又不喜欢的正常和面包也可以
