土豆炖排骨

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用料  

排骨
土豆
花椒
酱油

土豆炖排骨的做法  

  1. 油热后先倒入花椒,滚一遍捞出,然后加蒜出香味,倒入切块的土豆,煎至两面金黄

    土豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨要提前煮一遍到掉血水,土豆煎好直接加排骨翻炒

    土豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 倒入一碗水不要没过食材,小火煮20分钟

    土豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 最后大火收汁即可

    土豆炖排骨的做法 步骤4

小贴士

煎土豆的时候可以让每一面都停留时间长一点,不要怕焦,看着火就行,喜欢吃辣的放点辣椒面会更好吃
 
该菜谱发布于 2019-11-27 00:00:46
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