改良凯撒沙拉

4 人做过这道菜
不喜欢腌制的肉,就用卤牛肉代替培根🥓

用料  

混合沙拉菜 100g
鸡蛋 1个
西兰花 20g
圣女果 2个
面包干 50g

改良凯撒沙拉的做法  

  1. 蔬菜浸泡5分钟,流水清洗,甩干机甩水

  2. 手撕一片一片,西兰花,荷兰豆,焯水

  3. 面包切丁,180度烤箱大概3-5分钟,

  4. 摆盘,先放沙拉菜基底,再放鸡蛋,鸡蛋切块和片都可以,最后放面包干和牛肉片,可以撒一些坚果

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-26 18:01:04
186 收藏


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改良凯撒沙拉的答疑

  • 清泉28  2020-10-23  
    1
    请教鸡蛋怎么切能整整齐齐😀
    作者回复 2020-10-25  
    可以网上买个切鸡蛋的小工具,很便宜的,有切片和切瓣
  • fanquan1980  2022-05-26  
    0
    什么调料都没有?
    作者回复 2022-07-09  
    嗯嗯,可以自己配个油醋汁
  • 大力少女李乐迪  2020-04-01  
    0
    甩干机是什么神奇的东东
    作者回复 2020-04-04  
    你TB搜一下蔬菜甩水机

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