1⃣️鸡胸肉用料酒，姜片，老抽，蚝油，盐腌渍。 2⃣️裹上保鲜膜用擀面杖敲打变薄，之后沾蛋液，面包糠，油温5成热下锅，炸至变色，再二次复炸（不容易糊）
锅加入油，炒鸡胸肉，炒土豆和胡萝卜，之后加入水炖煮锅开，加入咖喱块和少许盐，炖煮几分钟后，关火出锅摆盘
上传你做的咖喱鸡排饭
三两食
