烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义

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无需浸泡!无需煮黄豆!更不需要苦哈哈地守着锅子煮豆浆
我对豆浆挺挑剔,早餐铺卖的口味都不喜欢,特意买个豆浆机吧又怕被说乱花钱,某天灵机一动想到这个法子,极其简单,豆浆细腻醇厚,每天早上现榨也很方便!

用料  

黄豆
破壁机
烤箱

烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法  

  1. 1️⃣你喜欢的豆子洗净滤干 2️⃣我怕它们被烤焦,就用了玻璃烤盘 3️⃣100-120度之间,烤熟

    烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法 步骤1
  2. 烤熟的标志是豆子会裂开➕你可以夹一个直接嚼着吃

    烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法 步骤2
  3. 稀稠程度可以随喜欢调节,我喜欢这样的汤勺两勺豆+大约700mL温水。高速50秒两次。

    烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法 步骤3
  4. 非常细腻的豆浆。最后一口会有一点点渣滓,挑食的话可以最后一口不吃。不过我们喝豆浆不就是为了健康吃粗粮嘛,何况口感也不差,跟燕麦差不多~每天烧点热水抓一把豆子就有豆浆喝了~

    烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-25 01:24:05
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