羊蝎子用冷水浸泡2小时后加入料酒、生姜、蒜煮开袪浮沫。
备用调料（不吃辣可以不放辣椒、郫县豆瓣酱）
把备用调料炒香
把袪浮沬的羊蝎子放入高压锅里，加入炒好的调料、一袋黄豆酱、3块豆腐乳、一小块冰糖（可以不放）
高压锅煮了30分钟，骨头都烂了……
加入自己爱吃的配菜，味道美味十足……
上传你做的自制羊蝎子
三角龙爱吃肉
