香橙卡仕达酱: | |
橙皮屑 | 8克 |
细砂糖 | 20克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 20克 |
香草酒 | 2到3滴 |
牛奶 | 168克 |
香橙卡仕达奶油: | |
香橙卡仕达酱 | 180克 |
淡奶油 | 300克 |
细砂糖 | 24克 |
六寸巧克力戚风蛋糕: | |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 42克 |
可可粉 | 18克 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 60克 |
『』这款蛋糕奶油比较软,不适合做奶油造型性很强的蛋糕,如果郊游野餐吃,可以直接做成盒子蛋糕。
『』巧克力蛋糕胚制作时最好用冷藏鸡蛋,那样蛋糕糊消泡不会太严重。
『』这款蛋糕高些更好看,我的有些矮了。