油豆腐买现成的，买时捏一下，空心喧腾的好，炸的透，也好吃。平底锅，开小火，热了放油豆腐。
逐个翻面，直到八个面煎成焦焦的状态。
蘸汁：香葱碎，辣椒面放入碗中，油烧热，呲入碗中搅匀，倒入生抽和香醋搅匀即可。
咬一口，外焦里嫩，吃出臭豆腐的架势，关键是无油省事快手。
上传你做的干煎油豆腐（无油版）
以上留言由作者回复后显示
静之晗妈
