口感浓郁の芋泥鲜奶【附万能芋泥酱做法】
7.8
综合评分
27
人做过这道菜
是梦梦呀丶
用料
口感浓郁の芋泥鲜奶【附万能芋泥酱做法】的做法
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把所有芋泥的材料放进料理机中打至顺滑。（芋头、紫薯是蒸熟切块的哈）
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放入容器中备用。紫薯和芋头的比例恰好做出淡淡的香芋紫～
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全脂牛奶加淡奶油用小火煮开，糖结合口味添加。也就是食材里标注的B
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杯子里盛入适量的芋泥。再用小勺子往杯壁上挂一些芋泥酱，倒入鲜奶即可
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好喝也好看喔
小贴士
⚫︎芋头选用荔浦芋头 口感好味道香
⚫︎芋泥酱中的炼乳若没有就换成糖。加了炼乳，奶味更香浓。
⚫︎芋头和紫薯的吸水性都有差别，所以在制作芋泥酱的时候，结合自身情况加液体。文中得出的120克作为参考。
⚫︎低脂牛奶的口感会有差别，强烈建议用全脂！淡奶油尽量要加喔～
⚫︎杯壁上挂的芋泥酱尽量厚一些，这样不容易被牛奶冲淡
⚫︎吃不完的芋泥酱冰箱冷藏三天内食用完毕
⚫︎芋泥酱中的炼乳若没有就换成糖。加了炼乳，奶味更香浓。
⚫︎芋头和紫薯的吸水性都有差别，所以在制作芋泥酱的时候，结合自身情况加液体。文中得出的120克作为参考。
⚫︎低脂牛奶的口感会有差别，强烈建议用全脂！淡奶油尽量要加喔～
⚫︎杯壁上挂的芋泥酱尽量厚一些，这样不容易被牛奶冲淡
⚫︎吃不完的芋泥酱冰箱冷藏三天内食用完毕
