黑椒牛柳炒乌冬面

5 人做过这道菜
听说冬天跟黑胡椒更搭🤣小哥最爱黑胡椒虽然他不爱吃辣(这什么逻辑😅)小哥也爱乌冬面,于是~安排~

用料  

乌冬面 一包
黑胡椒及黑胡椒酱 一瓶
生抽 一勺
淀粉 一勺
适量
牛肉 50克
彩椒 一个
芹菜 一根
洋葱 半个
胡萝卜 半根
四季豆 少量
大蒜 三瓣
料酒 一勺

黑椒牛柳炒乌冬面的做法  

  1. 准备好材料

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 牛肉切丝

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 准备乌冬面

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 各种蔬菜切丝

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤4
  5. 牛肉丝用淀粉、生抽、料酒、黑胡椒抓均匀,腌制半小时

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤5
  6. 乌冬面下水煮一分半钟左右捞出,时间不能久

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤6
  7. 捞出过凉水备用

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤7
  8. 大蒜切片入油锅爆香后取出

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤8
  9. 放入腌制好的牛肉快炒至变色捞出

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤9
  10. 取出的牛肉丝

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤10
  11. 放入蔬菜翻炒

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤11
  12. 加少许盐炒至7成熟

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤12
  13. 加入乌冬面翻炒

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤13
  14. 加入适量炒面酱或黑胡椒酱

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤14
  15. 继续翻炒均匀

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤15
  16. 出锅

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤16
  17. 牛肉丝和五色蔬菜丝的完美搭配

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤17
  18. 小哥最爱黑胡椒😅

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤18
  19. 各种吃相

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤19
  20. 各种吃相

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤20
  21. 这个销魂呦

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤21
  22. 安排~

    黑椒牛柳炒乌冬面的做法 步骤22

小贴士

炒面酱或黑胡椒酱已经有盐所以炒菜的盐一定不要多放,这道菜营养价值丰富,乌冬面柔软适合老人和孩子享用,牛肉丝可换成其他肉类

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

黑椒牛柳炒乌冬面相关分类

该菜谱发布于 2019-11-20 00:19:39
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黑椒牛柳炒乌冬面的答疑

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