香辣孜然土豆块

香辣孜然土豆块的答疑

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  梦依火娇_oulr  2020-04-13  

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  亲，请问花椒粉是青花椒还是红花椒？谢谢啦
  作者回复 2020-04-13  

  我不知道诶，随便买的，看颜色应该不是红花椒，这个菜大部分颜色靠辣椒粉，要颜色深多放辣椒粉
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  微凉娜娜  2020-02-23  

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  土豆块要不要泡泡水
  作者回复 2020-02-23  

  不用，直接炸
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  下厨房用户_0zbgb  2022-03-28  

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  土豆需要提前煮一下吗
  作者回复 2022-03-28  

  不用，直接炸，炸出硬壳，煮了会坨
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  白白amt  2022-09-13  

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  你买的是面的那种还是硬芯的
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  稻草人716  01-04  

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  刚出锅的土豆是脆的，拌了以后软了是咋回事呢
  作者回复 01-05  

  我也不知道，我的也是这样，我觉得还挺好的，这样调料就能挂上去
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  白白amt  2022-09-13  

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  你买的是面的那种还是硬芯的
  作者回复 2022-09-13  

  不知道，就普通土豆，炸过了之后就是粉的
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  阳小阳66  2022-06-05  

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  粘锅怎么办
  作者回复 2022-06-06  

  炸土豆不会粘锅，常翻动以免受热不均匀
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  我是李橙子  2020-02-23  

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  要先把土豆煮熟一点再炸吗？
  作者回复 2020-02-23  

  不用，把土豆块切小一些，直接炸到表面微微焦黄，做出来好看好吃一些