白菜豆腐粉丝包

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白菜豆腐粉丝包,妈妈的味道。

用料  

白菜 半颗
豆腐 1块(卤水豆腐)
粉丝 1把

白菜豆腐粉丝包的做法  

  1. 发面

    白菜豆腐粉丝包的做法 步骤1
  2. 和陷:豆腐白菜切丁,粉丝用热水泡开,切成小节,加入姜末葱末,五香粉,生抽,浇上热油,加入适量的盐搅拌均匀。

    白菜豆腐粉丝包的做法 步骤2
  3. 开包,我的手艺有限,包子的卖相不是很好,大家凑合看吧!

    白菜豆腐粉丝包的做法 步骤3
  4. 水烧开,放入锅内,蒸上20分钟,就可以吃了。抱歉!蒸好的忘记拍照了。

小贴士

豆腐一定要选卤水豆腐,就是有豆腐味的那种。
 
该菜谱发布于 2019-11-18 16:34:22
147 收藏


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白菜豆腐粉丝包的答疑

  • Peony鹿_yd92  2020-02-23  
    0
    粉丝是熟的吗
    作者回复 2020-03-13  
    不是,就是用热水泡软就行。
  • nana7593  2019-11-18  
    0
    白菜用水焯一下吗
    作者回复 2019-11-18  
    不用焯的,洗干净切好就可以用了。

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