非常随意又快手的寿喜锅
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人做过这道菜
Orange__Ho
在外面吃过寿喜锅，对这种咸中带甜的口味不能自拔，回来自己做，可能料足的关系，比外面的好吃多了！为什么说非常随意呢，你看用料就知道了！哈哈哈哈😂其实这种满满汤汁的寿喜锅不正宗，管他呢，好吃就行！
用料
| 黄油 | 大概3克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 寿喜锅烧汁与水比例 | 1比5 |
| 糖 | 随意 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 嫩豆腐 | 随意 |
| 娃娃菜 | 随意 |
| 香菇 | 随意 |
| 金针菇或秀珍菇 | 随意 |
| 魔芋结 | 随意 |
| 蟹柳 | 随意 |
| 乌冬 | 随意 |
| 肥牛 | 随意 |
非常随意又快手的寿喜锅的做法
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准备好材料，香菇切十字，不为什么，就是好看！材料都很随意，自己喜欢吃就多放！
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放黄油炒香洋葱！一定要放黄油！它是这道菜的灵魂！炒香后加水！
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加入寿喜锅烧汁，酱油，糖，一点蚝油，根据自己的口味调味吧
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水开之后，加入除乌冬和肥牛外所有食材。（发朋友圈的现在就要拍照了，等下煮开了，外观可不是你能控制的(｡ì _ í｡)）
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（你看，这就是我说的外观不能控制）食材煮七到八分钟加入乌冬继续煮两分钟，加入肥牛，煮到肥牛熟了，就可以吃了！丑但真的超级好吃！哈哈哈哈哈
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我用的是这个叫东牌的寿喜锅烧汁，淘宝购入。
小贴士
大家如果是吃火锅的方式吃寿喜锅，就可以直接把所有材料放进一起煮，包括肥牛和乌冬。可以打散一个生鸡蛋沾肥牛吃。
