芦笋虾仁

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简单、快速、晕素搭配,色香味俱全,人见人爱😘

用料  

芦笋 半斤(一盘)
虾仁 10几只
葱丝 适量
姜丝 适量
4g(适量)

芦笋虾仁的做法  

  1. 芦笋焯水,开水(水中放少许盐)放入芦笋变色即捞出、过凉水,保证芦笋翠绿的颜色;整虾剥皮去虾头虾线,虾仁开背深一些,炒熟后卷成团。

    芦笋虾仁的做法 步骤1
  2. 热锅凉油(防止炒虾粘锅)油适量,倒入虾仁中火煸炒,炒熟至卷曲可放入芦笋、葱丝、姜丝,放盐,一起翻炒

    芦笋虾仁的做法 步骤2
  3. 放入全部材料、盐一起炒,葱姜断生即可装盘。

    芦笋虾仁的做法 步骤3
  4. 装盘儿👌

    芦笋虾仁的做法 步骤4

小贴士

快手菜,除了收拾虾仁🍤用点儿时间,爱吃虾的可多放虾仁,把芦笋当配菜,葱姜丝可再少点儿,少盐,味道鲜美
 
该菜谱发布于 2019-11-09 19:09:27
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