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柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）

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用料  

柴火香干
瘦肉
绿尖椒
蒜子
生抽
食盐

柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法  

  1. 柴火香干切丝备用，绿尖椒切圈备用，蒜子切末备用

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤1

  2. 猪肉切好用生抽腌制5分钟备用(我用的全瘦肉)

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤2

  3. 起锅热油，倒入蒜末和辣椒爆香，加适量食盐

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤3

  4. 倒入腌制好猪肉炒至变色后多翻炒半分钟左右

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤4

  5. 倒入柴火香干翻炒一分钟左右，倒入一勺生抽翻炒均匀后出锅即可

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤5

  6. 出锅

    柴火香干炒肉（简单必备下饭菜）的做法 步骤6

小贴士

这种简单粗暴炒法，能减少调味品使用，又能保持食物原有味道，吃一口满满的香味，超级好下饭！

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该菜谱发布于 2019-11-08 20:01:43
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