孜然五花肉卷饼
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人做过这道菜
超人夫妻
米饭杀手，不想做米饭的时候，这道菜就可以又当菜又主食
用料
孜然五花肉卷饼的做法
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1、五花肉切片，加入葱结料酒焯水，水开后捞出备用
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2、蒜苗切小段，加入香油、盐放入锅中焯水，水开捞出
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3、加入一点点菜籽油，放入五花肉，把油煸出来后捞起
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4、加入姜片、蒜瓣、青红尖椒炒出香味再加入蒜苗
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5、再加入煸好的五花肉，加点生抽、盐调味，最后加入孜然粉拌匀出锅
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6、配上煎饼，摆盘
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7、吃的时候就用煎饼包裹着吃，美味
