金桔柠檬膏

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冬天来啦!大家伙儿做起来!!

用料  

柠檬 2个
金桔 30个左右
冰糖 200克
少许

金桔柠檬膏的做法  

  1. 盐水洗金桔~擦干备切

    金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 切小薄片~后来的经验觉得再切小点儿成膏状的时候就更好看了~

    金桔柠檬膏的做法 步骤2
  3. 切成一盘子~撒上压碎的冰糖~我家用的是黄冰糖~装袋子里拿瓶底研磨了几下~

    金桔柠檬膏的做法 步骤3
  4. 我尝了一下太甜~家里两个有两个柠檬!加进去!后来也证明应该切小块的!敷上保鲜膜~第一天晚上放冰箱冷藏就睡觉去了~

    金桔柠檬膏的做法 步骤4
  5. 第二天下班回家~冰箱里拿出来冰糖几乎都化了~除了大块些的没化掉~上锅蒸半个小时~

    金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 改炒锅小火炒一炒~中间数次加水~不然会糊锅~我这个不粘锅都没用~最后边上因为我累死了懈怠了一下锅壁上糊了一点~这个时候就好希望当时切小点儿就好了!久久不糊状~哎~累死了

    金桔柠檬膏的做法 步骤6
  7. 慢慢糊状了~接着加水继续哎~

    金桔柠檬膏的做法 步骤7
  8. 成品就是这样~水几乎都要熬掉~还是能看见成型的固体~尤其是当时偷懒切的大柠檬片!哎~晾凉了~装进旁边的罐子~

    金桔柠檬膏的做法 步骤8
  9. 没凉透就装起来了~收工~大半罐子~我舔了好几遍铲子~巨香~哈哈哈哈

    金桔柠檬膏的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-11-06 20:33:16
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