电饼铛子烙白饼

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买了电饼铛子以后,喜欢换着花样做面食,发面烙的白饼卷菜好吃易消化,下面我将与大家分享方法(我做了四张白饼,按照四张的量介绍):

用料  

面粉 量杯一杯半
温水 一杯250克
发酵粉 5-7克
清油 5克

电饼铛子烙白饼的做法  

  1. 将面粉和发酵粉,少许清油和在一起揉面,一定要用温热的水,揉好以后拿锅盖盖上醒半小时。半小时后再揉,均匀分成4小块面剂子,再醒10分钟,这个过程也很重要,是为了让单个面团更好的发酵。

  2. 像擀饺子皮一样擀开面皮,不要怕粘,撒面扑子,没关系的。打开电饼铛子,光下面打开就行了,锅里不要放油,一面烙一分钟,反面再烙一分钟就可以了👍

    电饼铛子烙白饼的做法 步骤2
  3. 这就是白饼即将出锅的样子😌

    电饼铛子烙白饼的做法 步骤3
  4. 最后就成了好吃的白饼了,和KFC里的墨西哥鸡肉卷的面皮味道很像,有嚼头而且不涨肚子!

    电饼铛子烙白饼的做法 步骤4
 

电饼铛子烙白饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-04 21:47:50
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