猪肉，胡萝卜，圆白菜，芹菜馄饨

做水烧开了放芹菜焯一分钟，过凉水剁成末，放在盆里，圆白菜剁碎，胡萝卜剁碎，猪肉可以买搅好的，但是我是自己剁的，感觉这样的有味道

姜片剁碎，大葱剁碎，也放在馅里。

馅料备好放一个鸡蛋，加入调料，生抽，白胡椒粉，盐，味素开始顺时针搅，搅开了就可以包了

把肉馅放在一个角，往里包两圈，两边角再沾点水按上就行，包好可以放在冰箱里。想吃的时候拿出来

做水，水开了下入馄饨，看都漂上来了倒入半小碗凉水再开就可以捞出来了，我吃的时候是直接拿酱油陈醋拌的