我用的是蒸好的紫薯，约150克，和糯米粉，粘米粉，糖混合后，加入牛奶，慢慢加，戴上一次性手套，搅拌，感觉能把粉捏拢，但拨一下又散开就算可以了。
带着一次性手套把粉捏匀，拌匀，然后开始过筛，用手压，搓的方式慢慢过筛，这一步是最费力，费时的
筛完后，用勺子松松的抹平，不要压，然后放上蔓越莓或葡萄干装饰，冷水上锅，在盘子上盖一层纱布，防止水滴入
我做了2个，一个大的，一个小的，不要太厚，一般蒸20-30分钟即可
松松软软，非常好吃😋
上传你做的紫薯松糕
丁丁爱米
