雪花酥
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人做过这道菜
乐亨
网红雪花酥，奶香浓郁，既有坚果的香脆，又有果干的酸甜，还有饼干的咸脆，吃了欲罢不能。现在天气渐凉，雪花酥又可以粉墨登场了。
用料
雪花酥的做法
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准备好所有材料。
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开小火放入黄油。
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黄油完全融化。
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加入棉花糖。
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不停搅拌使棉花糖和黄油融合在一起。
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完全融化后加入奶粉， 再不停地翻拌
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奶粉和棉花糖融合后，关火，再加入果干和坚果。
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加入饼干，不停翻拌，所有食材混合
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双手戴上手套，拉扯，重叠，使饼干，果脯，坚果完全混合
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放入筛过奶粉的不粘盘整形，借助擀面杖轻轻按压。
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筛上奶粉。
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冷却后，膜模，切块
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好吃的雪花酥做好了
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用包装袋装好封口。
小贴士
1.用不沾锅，全程用小火
2.可以根据自己的喜好添加果脯和坚果
3.生花生仁和腰果仁，提前油锅炸熟，或烤箱烤熟
2.可以根据自己的喜好添加果脯和坚果
3.生花生仁和腰果仁，提前油锅炸熟，或烤箱烤熟
