🐮牛轧糖

0 人做过这道菜
万圣节🎃的糖果,图片上的是给小朋友吃的所以切的比较小,而且滚了一层奶粉,喜欢奶味重的小伙伴可以参考。直接吃也非常不错喔

用料  

奶粉 100克
黄油 30克
棉花糖 200克
花生米 150克
蔓越莓 30克

🐮牛轧糖的做法  

  1. 180℃,10分钟。烤香花生米,去皮放凉备用

  2. 不粘锅,放30克黄油融化,再加入棉花糖翻拌融化

    🐮牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入奶粉翻拌均匀,离火。

    🐮牛轧糖的做法 步骤3
  4. 倒入花生米,蔓越莓翻拌均匀。入模具放凉切块(蔓越莓提前切小粒)

    🐮牛轧糖的做法 步骤4
  5. 这一部分是裹了一层奶粉的

    🐮牛轧糖的做法 步骤5

小贴士

想吃口感软一点的奶粉倒进去就可以离火了,一般是等到奶粉翻拌均匀了再离火
 

🐮牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2019-10-31 13:50:19
28 收藏


作者果果妈1989的其他菜谱

🐮牛轧糖的答疑

关于🐮牛轧糖的做法还有疑问? 提一个问题