抹茶鱼柳！

Name: 抹茶鱼柳！
Ingredients: 15克抹茶粉; 50克牛奶; 15克淡奶油; 15克糖; 1条龙利鱼柳; 5克海盐; 1勺黑胡椒; 1枝百里香

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摇滚小当家

看起来还是有点意思的一道菜呢。
抹茶粉不要放多，否则苦味会重哦🙈

用料

抹茶粉	15克
牛奶	50克
淡奶油	15克
糖	15克
龙利鱼柳	1条
海盐	5克
黑胡椒	1勺
百里香	1枝

抹茶鱼柳！的做法

抹茶粉先放入温牛奶中搅匀，不然会结块！
倒入锅中加入淡奶油与糖煮开！
鱼柳切块直接下锅油煎！
撒上粗磨的黑胡椒，海盐与百里香！
出锅装盘！

小贴士

其实我这里的奶油用错了，用成了做蛋挞的那种会凝固的那种，所以做出来的不太顺滑，奶油用对应该就没问题了🙈

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抹茶鱼柳！相关分类

西餐宴客菜创意菜煎

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该菜谱发布于 2019-10-28 09:47:37

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抹茶鱼柳！的答疑

杭州麦田 2019-10-31
0 赞

这么神奇的玩意，又甜又咸吗？

作者回复 2019-10-31

厉害的菜都是又甜又咸😃

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