女儿的早餐第25期 鲜的汤都不剩一滴 超赞的鱼汤面
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人做过这道菜
暖心沈爸
朋友送了一条太湖的野生桂鱼，今早给女儿做个热腾腾的鱼汤面，结果太好吃了，汤都喝的一滴不剩啊。超赞，美味。
用料
女儿的早餐第25期 鲜的汤都不剩一滴 超赞的鱼汤面的做法
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准备桂鱼一条杀好清洗干净
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把2边的肉取下来
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鱼肉带皮切成片
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鱼骨剁碎备用
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鱼片加胡椒粉 盐抓上劲后加料酒 姜汁 生粉拌匀
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用不粘锅将鱼骨煎至两面金黄 倒入大锅中
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加入热水 料酒 大火煮开大概烧30分钟至汤汁雪白
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碗里放胡椒粉 葱花 盐调味
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把热腾腾的鱼汤倒入碗中
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另起一锅 超蘑菇雪菜
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鱼片小火煎熟
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下好面条捞入鱼汤中 加上鱼片和雪菜蘑菇
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一碗美味的鱼汤面完成了 给女儿端上去用餐。女儿吃了评价 完美！真是鲜啊，一条桂鱼浓缩2碗面汤，加上蘑菇雪菜鲜上加鲜！
