【ZOE菜谱】 减脂餐~鸡胸肉做出花样~

4 人做过这道菜
试问哪一个胖子愿意吃,干巴巴很柴的鸡胸肉呢?本胖胖今晚get了一个新吃法!好吃!简单!

用料  

鸡小胸 6块
鸡蛋 1个
蚝油 一小勺
生抽 一小勺
3克
淀粉 2小勺
2小片
1瓣

【ZOE菜谱】 减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法  

  1. 鸡小胸切块加蒜,姜,鸡蛋打成泥状蓉状,绞肉机打久一点!!我用汉佳欧斯的绞肉机,打个四丁秒,就成蓉了!

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤1
  2. 把所有调料加进去,疯狂搅拌!

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤2
  3. 锅烧冷水开小火,就开始挤肉丸,不要等水烧热才下,会散。像电视上的挤肉丸一样,一手挤,另一只手拿勺子舀到水里,挤完后,把火调到中火煮熟

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤3
  4. 适当搅一下,不会粘锅

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤4
  5. 出锅啦~qq弹弹,自己做的更卫生~

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤5
  6. 请忽略我的美甲,自己做的哈哈哈哈~qq弹弹好好吃,可以煮蕃茄汤,加点金针菇肥牛,或者冬瓜汤,或者煮咖喱~都很适合,平时放到冰箱冰冻格,吃才拿出来~

    【ZOE菜谱】
减脂餐~鸡胸肉做出花样~的做法 步骤6

小贴士

尽量搅细!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【ZOE菜谱】 减脂餐~鸡胸肉做出花样~相关分类

该菜谱发布于 2019-10-27 21:27:39
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【ZOE菜谱】 减脂餐~鸡胸肉做出花样~的答疑

  • Dre1  2021-05-31  
    0
    为什么我做出来的吃起来很柴呢?是哪一步出问题了吗
    作者回复 2021-06-01  
    可能是没有搅匀,要上劲哦,盆里摔打几下试试
  • imSagittarius  2019-12-19  
    0
    哪一步是Q弹的关键?
    作者回复 2019-12-23  
    搅久一些,放粉~

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