登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

1 人做过这道菜
收藏
A咖迪的厨房  A咖迪
适合口味清淡的人群

用料  

鲈鱼 1条
姜 3-4片
料酒 1勺
盐 适量
葱 3根
豉油 1勺
花生油 2-3勺

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法  

  1. 鲈鱼两面划3刀，均匀抹盐，加入料酒腌制半个小时

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤1

  2. 葱、辣椒切丝备用

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤2

  3. 锅里加入水

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤3

  4. 煮沸

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤4

  5. 放入腌好的鱼，蒸15-20分钟

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤5

  6. 关火🔥，倒掉盘里的汤汁

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤6

  7. 均匀撒上辣丝、葱丝

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤7

  8. 淋入酱油，淋入烧热的花生油！ok！

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤8

  9. 香、嫩、滑👍

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

 

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口相关分类

蒸 宴客 年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-27 20:54:22
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者A咖迪的其他菜谱

【麻辣口水鸡】不仅好吃，做法还简单！

【麻辣口水鸡】不仅好吃，做法还简单！

A咖迪      28 做过
【蒜蓉蒸生蚝】在家自己做好吃又划算

【蒜蓉蒸生蚝】在家自己做好吃又划算

A咖迪      30 做过
【鲜浓黄丫鱼汤】简单食材做高浓补汤

【鲜浓黄丫鱼汤】简单食材做高浓补汤

A咖迪      1 做过
【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口

【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口

A咖迪      0 做过
【家庭版火腿焖饭】老少皆宜

【家庭版火腿焖饭】老少皆宜

A咖迪      1 做过
【酸菜水煮鱼】家庭版超级下饭

【酸菜水煮鱼】家庭版超级下饭

A咖迪      0 做过
【蒜蓉蒸扇贝】大人小孩都爱吃

【蒜蓉蒸扇贝】大人小孩都爱吃

A咖迪      0 做过
【胡萝卜炒鸡蛋】开胃消食，专治挑食

【胡萝卜炒鸡蛋】开胃消食，专治挑食

A咖迪      1 做过

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的答疑

关于【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负