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素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味

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吃草的乔伊斯的厨房  吃草的乔伊斯
栗子烧百叶结，小火慢炖，吃出肉的香味。

用料  

栗子 适量
百叶结 适量
葱油 适量
老抽 2勺
姜粉 适量
盐 适量
生抽 适量

素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味的做法  

  1. 栗子洗净，百叶打结在水里煮一下

  2. 热锅冷油，加葱油（很重要！）。用了做葱油拌面时熬的葱油酱。

  3. 放入栗子和百叶结稍微翻炒一下，然后加生抽老抽盐和姜粉，加足量的水小火慢炖

    素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味的做法 步骤3

  4. 小火慢炖2小时以上，百叶结入味以后大火收汁出锅

    素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味的做法 步骤4

小贴士

葱油很重要，是这道菜的灵魂

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素烧栗子百叶结，素食吃出肉的香味相关分类

家常菜 红烧 素食
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该菜谱发布于 2019-10-27 16:00:10
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