把所以配料倒进盆里搅拌,搅拌均匀后慢慢加水搅拌。
搅拌到差不多这个样子。
这步是关键,一定要过筛,筛成这样细细的。
蛋糕模上先铺一层,要轻轻的,不能压实,压实会影响口感的,就不会松软了。
中间可以铺一层你喜欢的东西,我撒的是红糖,红豆沙各种果酱啥的都可以,也可以不铺,随自己喜欢。
上面再铺一层,轻轻的摊平,盖上纱布,一定要用透气东西盖。
放进蒸箱蒸50分钟,出锅撒点芝麻。我感觉凉一点好吃,松松软软的,还有点糯糯的,喜欢糕点类的朋友不可错过哦……
上传你做的米糕