赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜

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这道菜真的好吃到不行,不爱吃素的我都能吃光盘,整个菜不用放盐,腊肉和生抽加咸味儿就够了,完全不会出错的一道菜

用料  

冬瓜 500克
腊肉 5-10片
干辣椒 2个
老抽 1勺
生抽 1勺
1根
2片
1瓣

赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法  

  1. 准备一点腊肉切片

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤1
  2. 准备好两个姜片一个蒜瓣,两个干辣椒,一点葱白和葱叶

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤2
  3. 起锅烧油下葱白姜片蒜瓣干辣椒出香味下腊肉,炒断生

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤3
  4. 下冬瓜,一直大火就行,冬瓜水分多,不会粘锅

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀放老抽一勺,生抽一勺继续炒

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤5
  6. 炒熟放一点葱叶翻炒均匀

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤6
  7. 出锅装盘,真的爆好吃(不爱吃冬瓜的当我没说)

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-24 13:40:55
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