清炒菠菜

7.2 综合评分
110 人做过这道菜
真的巨好吃,信我

用料  

菠菜 250g
少量
半勺
1/3勺
蚝油 1勺
2瓣

清炒菠菜的做法  

  1. 准备两瓣蒜拍碎

    清炒菠菜的做法 步骤1
  2. 菠菜洗净备用

    清炒菠菜的做法 步骤2
  3. 锅中烧水煮开放菠菜,紧接着放入半勺盐,菠菜煮软捞出

    清炒菠菜的做法 步骤3
  4. 锅中热油放入蒜瓣炸香

    清炒菠菜的做法 步骤4
  5. 放入菠菜,糖,蚝油翻炒,2分钟左右

    清炒菠菜的做法 步骤5
  6. 炒好出锅,不爱吃素的我也觉得很好吃,简单方便

    清炒菠菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-24 12:50:01
8699 收藏


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清炒菠菜的答疑

  • 自己做的饭更香  2019-12-10  
    4
    确实挺好吃的😋点赞
    作者回复 2019-12-10  
    哈哈,谢谢
  • 7034_7i05  2019-12-08  
    4
    为什么要先煮一遍呢?
  • 霹雳小乔鸭  2020-10-25  
    2
    咳咳 菠菜下面那个不用剪掉的吗 我一直都切掉扔了的..😥
  • 月亮在水里  2019-12-13  
    2
    我不焯水的时候炒菠菜吃的时候总觉得很涩,焯水之后是不是就不涩了
    作者回复 2019-12-13  
    是的呀,口味上去涩的
  • 釉釉阿i  2020-02-10  
    1
    今天刚做了 真的很好吃😍
  • 做个神秘人谁都不知道  2020-03-06  
    1
    巨好吃👏👏👏!!
    作者回复 2020-03-06  
    哈哈,谢谢
  • 下厨房用户_8c1ea  2020-03-05  
    1
    煮开放盐是为什么
  • 溪中影21  2020-02-13  
    1
    清水煮多久
    作者回复 2020-02-19  
    两三分钟,菠菜软了捞出就可以
  • 用户5483_tpzu  2019-12-11  
    1
    盐是焯水时放,后面做时只放耗油是吧
    作者回复 2019-12-12  
    对,后面炒的时候只放蚝油和糖就可以
  • 假美术生  2019-12-03  
    1
    生蚝???

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