快手蒸鲳鱼

6 人做过这道菜
手残上班带饭狗的福音。

用料  

小鲳鱼 两条条
小葱 1根
生姜 适量
干辣椒 2个
食盐 适量
色拉油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量

快手蒸鲳鱼的做法  

  1. 将鲳鱼内脏处理干净后,正反逆鱼骨方向各划两刀。

    快手蒸鲳鱼的做法 步骤1
  2. 将鲳鱼两面均匀抹上食盐、料酒和蒸鱼豉油,肚子里塞入葱白和生姜。

  3. 电饭煲煮饭时,直接放到电饭煲架子上蒸,饭好鱼也好。就这么不讲究。

  4. 将蒸好的鱼端出,撒上葱花、生姜丝、干辣椒段,倒上适量蒸鱼豉油,热锅热油,将热油均匀淋到鱼上。完成!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-23 23:13:54
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快手蒸鲳鱼的答疑

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