补气血的紫薯米酒

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这是冬日里一道很补气血的汤,每到冬天我都要喝好多,哈哈!

用料  

红枣 适量
枸杞 一小把
米酒 小半碗(可自己调整)
紫薯 适量
适量
适量
红糖 适量
清水 适量

补气血的紫薯米酒的做法  

  1. 菜市场买像这种里面都是红色的紫薯,有些外面紫里面白,要看清楚哦!

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤1
  2. 用工具把它搓成泥

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤2
  3. 锅内放点油,要小火哦

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤3
  4. 下入紫薯泥慢慢煎,记住要小火哦,有点像我们煎饼那样。

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤4
  5. 煎的过程中像视频那样拍打,拍打过的紫薯煮出来更Q弹,也不易散。

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤5
  6. 煎好放凉把它切成像图片这样的形状也可自行发挥。

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤6
  7. 锅内放点油,下入姜丝翻炒一会

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤7
  8. 加入适量清水煮沸

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤8
  9. 把备好的材料(除姜丝外),里面的姜丝在步骤7用了。

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤9
  10. 水开后用中小火煮五六分钟即可

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤10
  11. 完成。

    补气血的紫薯米酒的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-10-23 11:53:22
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补气血的紫薯米酒的答疑

  • 小倩妞儿  2019-11-06  
    0
    请问 图9白白的是米饭吗
    作者回复 2019-11-17  
    是酒醩

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