花蛤买回来后养半天，让其吐净泥沙；
烧一锅水，水开倒入花蛤；
花蛤开头立即捞出；
拆除蛤蜊肉；
再次淘洗；
杏鲍菇洗净；
切成粒；
起油锅煸香葱姜；
倒入蛤蜊肉，喷料酒；
倒入杏鲍菇；
加入蒸鱼豉油和老干妈酱；
翻炒至收汁即可出锅。
上传你做的花蛤杏鲍菇酱
糯糯小厨师
