凉拌香菜干丝
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人做过这道菜
敏-35
凉拌香菜干丝是母上大人很拿手一道的凉菜，用香菜和香干两种很平常的原料，只是加了点盐糖麻油和恒顺香醋6年陈香拌匀，却有着很接地气的美味，每次上桌都是必见盆底的存在。
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用料
凉拌香菜干丝的做法
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准备好所有原材料。
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调料里用了恒顺香醋6年陈酿，这款香醋含有多种有益于人体的氨基酸和微量元素，并经由固体发酵而成，香味浓而不重，加1勺恒顺香醋6年陈酿不仅开胃，还会让香菜干丝的口感更为丰富。
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香菜洗净切断。
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香干切丝。
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香菜和香干丝一起放入大碗，先加入2克糖，1.5克盐，10克麻油。
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再加上1勺恒顺香醋6年陈酿。
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拌匀即可上桌，拌匀后半小时内是最佳赏味期。
