猪小肠新吃法，不用炒，不用煮汤，加2个土豆，比大鱼大肉还香！
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人做过这道菜
阿兰小厨8866
猪小肠每次都炖汤，今天换个做法，味道超赞👍🏻！
用料
猪小肠新吃法，不用炒，不用煮汤，加2个土豆，比大鱼大肉还香！的做法
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土豆，洗干净的猪小肠
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土豆去皮，切大块，泡水里，防止变色
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蒜头拍扁，姜切片，洋葱切块
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猪小肠冷水下锅，加入适量料酒，3片姜，煮开后，再煮3分钟，捞出洗干净
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切成2厘米的段，切好放入砂锅里
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放入所有配料，蒜头、姜片、桂皮、八角、生抽、老抽、芝麻油，适量清水没过材料
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煮开后，转小火炖一个小时，一个小时后放入土豆块。
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土豆煮熟后，放入洋葱块，适量盐和鸡精，把洋葱煮软就可以
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最后撒上葱花，猪小肠和土豆这样做，一点腥味都没，而且特别的入味又下饭哦！
小贴士
土豆不能太早放，不然会被炖烂的！洋葱一定要选择最后放，这样才好吃😋能吃辣椒的，放上几个干辣椒，味道更赞！
