来，教你做粘耗子！我们的目标：消耗苏子叶！

和面：盆中放入适量的糯米粉，倒入一些生命之源。开始和面。糯米粉和水的比例1:1就可以了。和成糯米面团就可以了。

填陷儿：揪一点糯米，团成团。一手把叶子平摊着，一手把面团轻轻地摁倒叶子中心。然后把面团向四周铺展开。让面团的边缘距叶子的边缘留有一点距离。

再抓一点豆沙馅呈条状铺在叶子中间。

包饺子：最后顺着苏子叶的叶茎对折。让面团合住，把豆沙馅包裹在面团里。这一个个苏子叶小面团，带着叶柄，就像是一个一个小耗子，绿油油的，真的特别可爱。

蒸饺子：把包好的这些“小耗子”放进蒸锅，水烧开后，蒸10分钟就可以了。蒸熟后，装盘就可以开吃啦~

我这周一共做了两次，第二次买的苏子叶太大了。直接做出了包子的感觉。出锅以后，一个个就像是吃撑了的大老鼠。倒是憨态可掬，哈哈。