自制不炸锅的辣椒酱
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人做过这道菜
芥末么么么
因为明天想吃烤冷面，本来想做番茄酱，想想还是爱吃辣的。就做个辣椒酱吧。
用料
自制不炸锅的辣椒酱的做法
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将葱姜蒜切碎（我比较懒直接用料理机搞碎了，爱吃蒜味的吃切碎的更有颗粒感），放入海盐
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再盐的另一边放入辣椒面（没有辣椒面的可以直接买干辣椒放料理机搞成粉）
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锅烧热放入猪油，油温上升后加入香料炸一下，不会溅油哦
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闻到锅里的香味后把油均匀的淋在辣椒面和蒜泥上。搅拌均匀。
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再铺一层辣椒面（不喜欢特辣的可以不加这部步），再淋一遍油。
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搅拌均匀，可以拌菜吃。
小贴士
尽量选用大口碗，以便淋油淋的均匀
不喜欢猪油味道的可以换成其他油
不喜欢猪油味道的可以换成其他油
