香香软软烫面饼

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一直不能忘记第一次吃烫面饼的味道

用料  

面粉 150
开水 130
盐 适量
水 适量
鸡蛋 4
低筋粉 50
椒盐 适量
花椒油 适量
植物油 适量

香香软软烫面饼的做法  

  1. 将70克高筋面粉倒入开水,调匀

    香香软软烫面饼的做法 步骤1
  2. 将红罗卜,火腿肠,洋葱,切成颗粒状,放入剩下的低筋粉,高筋粉,和水,喜欢薄一点的少发点粉就好了,看面糊的状态而定再加入少量的花椒油,植物油,椒盐,盐,白糖,搅拌均匀即可。

    香香软软烫面饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛锅底刷一点点油为了吃着香一点,颜色也好看!

    香香软软烫面饼的做法 步骤3
  4. 根据自己的口味需要看时间的长短,我们家小朋友就喜欢软软的,爸爸呢就喜欢老一点的!

    香香软软烫面饼的做法 步骤4

小贴士

这样做出来的饼不需要发酵也可以软软的,不会死面饼一样硬硬的不好吃!
 

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该菜谱发布于 2019-10-20 12:20:07
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