超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)
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人做过这道菜
巧遇1988
我没有放咖喱块哦，喜欢的可以自己买咖喱块放进去，有咖喱块就不用加盐了
用料
| 鸡胸肉 | 230克 |
| 胡萝卜 | 110克 |
| 洋葱 | 60克 |
| 土豆 | 110克 |
| 南瓜 | 80克 |
| 盐 | 5克左右(根据自己的口味增减) |
| 水 | 680克 |
| 炒菜油 | 根据自己的需求放 |
| 腌鸡胸肉材料↓ | |
| 生抽酱油 | 3克 |
| 老抽酱油 | 1克 |
| 嫩肉粉(淀粉) | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 大葱 | 25克 |
超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法
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鸡胸肉切丁，锅里放水，水烧滚开后倒入鸡胸肉泡一分钟，去血水，然后捞出，过水洗一遍，然后放入碗中
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放入生抽，老抽，大葱段，姜，盖上保鲜膜，腌制15分钟
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然后准备蔬菜，全部切丁，大小自己掌握没有严格要求，(食材切好后不用过水)
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锅里面放油，色后加入全部蔬菜翻炒两分钟左右
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炒出香味以后，加入腌好后的鸡胸肉丁
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继续翻炒一分钟，
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加入680克食用水，再加入5克盐(根据自己的口味增减)
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大火烧开，开了后盖上锅盖转小火，慢煮20分钟左右，煮到自己喜欢的程度，煮好的咖喱汤汁超级浓稠，我们家爱吃汤汁所以会多留些汁，
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煮好的咖喱
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汤汁超级浓稠
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盖饭味道超美
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咖喱泡饭
