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酸菜水滑肉
酸菜水滑肉
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将相王侯
用料
主料:里脊肉
配料:酸菜，红薯淀粉，葱姜。
绸味:监味精，白糖，料酒，胡椒粉。
酸菜水滑肉的做法
里脊肉切片，洗净加葱姜片，料酒，盐腌制入味，抓红薯淀粉备用，腌制十分钟以上。
酸菜切丝，净过水备用。
炒香小料，加入酸菜略炒，加汤炖透，调味，均匀下入肉片炒熟，出锅装盘。
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该菜谱发布于 2019-10-18 09:35:18
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酸菜水滑肉的答疑
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将相王侯
