锅里烧开水,把洗净的秋葵整个放入开水中绰2分钟。
捞起秋葵凉水过一下,把头尾去除切成块状
鸡蛋放入碗中搅拌充分
烧热锅放入花生油,鸡蛋放入锅中,煎好后铲起来放在碗中待放与秋葵一起炒
在炒煎鸡蛋的锅中放入少许玉米油,放入切好的秋葵,翻炒片刻。
加入鸡蛋翻炒片刻,加入盐,蚝油,大蒜翻炒10-18下即可。
上传你做的秋葵炒鸡蛋🥚