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姜酒猪肉
姜酒猪肉
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吴小胖今天做什么好吃的啦
小时候爸爸每每煮这个菜，都会是我们几个小孩口中的“好菜”，有微微的姜＋酒的香气，加了白糖有点甜，细嚼之下又有猪肉的香味，真的特别好吃。
用料
猪肉
适量
生姜
一小块
米酒
适量
白糖
少量
生抽
适量
姜酒猪肉的做法
生姜去皮拍烂，加入少量米酒揉出姜汁，加入少量白糖，生抽
猪肉切薄片，放入上一步的调料中腌制30分钟左右
锅中加入稍微多一点的油，加入猪肉，铺平小火慢煎。
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该菜谱发布于 2019-10-17 11:50:48
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