奶香南瓜吐司
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Elaine_0904
南瓜季到啦，这款奶香南瓜吐司香润绵密，一经出炉就大受欢迎！大量南瓜泥的加入使得吐司老化缓慢，奶香和南瓜完美融合，糖量不高，吃起来清甜无负担 ~\(≧▽≦)/~
方子为450g模具吐司2个～
方子为450g模具吐司2个～
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 南瓜泥 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
奶香南瓜吐司的做法
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除去盐以及黄油，混合原料，均匀成团出筋后，加入黄油和盐。
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出膜后，整形成团，盖保鲜膜一发至两倍大。
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均匀分成6团，松弛20分钟后擀卷。
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入模。
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发酵箱35度，1-2小时发酵至9分满。
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海氏S80，175度，30分钟可以。
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出炉冷却。
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隔夜切片。enjoy！
