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家庭版鸡丝米线

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林风妈的厨房  林风妈
哺乳期不能吃辣又馋米线，所以自己动手做了一碗米线^_^

用料  

米线 适量
鸡汤 一大碗
榨菜 包
笋丝咸菜 包
香菜 一根
郫县豆瓣酱 少许
盐 少许

家庭版鸡丝米线的做法  

  1. 米线热水烫十分钟，盖上盖，之后再凉水下锅煮更好熟。煮好后放凉水待用。

  2. 热锅倒油，郫县豆瓣酱爆锅，倒入鸡汤烧开。

  3. 将第二部汤底浇入米线中，放上剩余配料摆个造型就OK了。

  4. 爱吃辣的可以加入辣子和麻油更好吃哦，搅拌均匀开动吧～

小贴士

鸡汤是关键，没有鸡汤就用排骨汤替代也可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家庭版鸡丝米线

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-16 21:19:05
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